Sanbi to wielki żółw, który posiada władzę nad żywiołem wody. Żyje w symbiozie z rekinami, które przetwarzają pokarm w chakre, dlatego demon posiada duże ilości chakry. Jego pancerz jest praktycznie nie do sforsowania, można go powalić tylko trafiając w słaby punkt, którym jest nieopancerzone oko.

0-Ogon:
Demon jest zapieczętowany i częściowo uśpiony. Jinchuuriki otrzymuje część jego mocy gdy jego własna sie wyczerpie. Podstawowa chakra +30.000

1-ogon:
Na tym etapie Jinchurikiego pokrywa cienka aura i wyrasta mu 1 ogon. Shinobi na tym poziomie może również wykonywać jutsu wody (suiton) za pół ceny i oddychać pod wodą. Dodatkowo obecna chakra shinobiego wzrasta x2

2-ogony:
Shinobiemu wyrasta 2 ogon. Kolejny bonus od demona to zwiększenie obecnego poziomu chakry x2 oraz możliwość wykonywania jutsu wody (suiton) za 1/4 ceny oraz miotania mini kulami wodnymi z ust.

3-ogony:
Po ukazaniu się 3 ogona ninja przybiera formę prawdziwego demona (zdjęcie u samej góry). Jinchuriki traci możliwość wykonywania jakichkolwiek jutsu, ale zyskuje władzę nad żywiołem wody. Dodatkowo obecna chakra shinobiego wzrasta x2.